【校园环境】【最新】假期想吃海鲜了？来自赤潮海域的贝类不要碰
新京报讯（记者 欧阳晓娟）假期到来，一些人对海鲜是跃跃欲试，不过其中可能暗藏健康风险。中国食品科学技术学会发布的食用贝类的风险提示指出，每年4-6月，污染严重的沿海地区可能发生赤潮，造成贝类产生毒素，食用后会引发中毒。对于贝类，消费者要尽量去正规市场购买，食用前要去除消化腺等内脏，每次食用不宜过多。
该提示指出，沿海贝类因赤潮蓄积毒性，食用后发生过消费者中毒事件。近几年发现的高危贝类主要是贻贝（又叫海虹、淡菜等），其次是牡蛎、扇贝、蛤蜊等滤食性贝类。
导致中毒症状的是贝类毒素，包括腹泻性贝类毒素（DSP）、麻痹性贝类毒素（PSP）、神经性贝类毒素（NSP）和记忆缺失性贝类毒素（ASP）。造成我国沿海地区食用有毒贝类中毒的，以腹泻性、麻痹性贝类毒素为主。其中，腹泻性贝类毒素中毒的主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；麻痹性贝类毒素中毒的主要症状为口唇刺痛和麻痹，并扩散至面部、脖子、肢端，伴有头痛、晕眩、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者会停止呼吸、窒息死亡；神经性贝类毒素中毒的主要症状为肌关节无力、冷热感觉颠倒、说话吞吐困难等；记忆缺失性贝类毒素中毒的主要症状是头晕、眼花、短期记忆功能丧失。
需要警惕的是，贝类毒素引发的中毒，目前均无特效治疗药物。而且贝类毒素不会使贝体发生肉眼可见的变化，无法通过颜色、气味等判断是否有毒。煎炒、水煮等常用烹饪方法也不能完全破坏贝类毒素。
为了避免中毒风险，消费者要把好购物关，购买贝类尽量去正规的超市或市场，避免购买来自赤潮地区的贝类；不要在赤潮预警期间“赶海”打捞或采食海产品，也不要在排水口（如电厂冷凝水、生活污水）附近海域采集、捕捞海产品。另外，还要科学食用。食用时要去除消化腺等内脏，每次食用量不宜过多。食用后如出现恶心、呕吐、腹泻、四肢肌肉麻痹等症状，要立即赶往医院治疗。
本文地址：http://szb.55jiaoyu.com/show-58872.html
本文由合作方发布，不代表展全思梦立场，转载联系作者并注明出处：展全思梦
推荐文档
- 11.own是什么意思_owe是什么意思
- 12.往年辽宁统招专升本官网（辽宁专升本院校）
- 13.长治文化艺术学校(长治文化艺术学校是公办还是民办)
- 14.吉林市中学排名前十,吉林市最好的中学名单及排名
- 15.经典的报山名绕口令
- 16.ae是什么职位;ae是什么职位的缩写
- 17.2022河北省含专科的公办本科大学-河北本科专科都有的大学排名
- 18.高锰酸钾制取氧气(高锰酸钾制取氧气试管口略向下倾斜的原因)
- 19.阳光语录暖人心一句话,成熟励志的经典语录
- 20.常见的食品干燥剂(常见的食品干燥剂有哪些化学式)
- 21.山西传统名吃有哪些(山西传统名吃有哪些山西特产有那些)
- 22.深圳成人高考现场确认点在哪里
- 23.千万别来重庆外语外事学院为什么都不建议上重庆外语外事学...(重庆外语外事学院是民办还是公办)
- 24.中戏(中戏研究生招生简章2023)
- 25.快乐是什么,快乐是什么颜色歌曲
- 26.调顺是什么意思调顺的解释是什么(すべてに顺调でありますように)
- 27.郑州铁路职业技术(郑州铁路职业技术学院2022录取线)
- 28.沈阳高中排名最新排名前十一览表,沈阳高中排行榜
- 29.元宵节彩灯有哪些(元宵节彩灯有哪些猜灯谜)
- 30.医学定向生的好处与坏处：定向生服务期满后去向可以自由选择吗？
- 31.为什么受伤的总是我_为什么受伤的总是我文案
- 32.吝啬什么意思;吝啬什么意思解释
- 33.壬寅怎么读拼音,壬寅怎么读
- 34.火花塞十大品牌排行榜
- 35.龙赛中学(龙赛中学录取分数线预测2023)
- 36.武汉铁路职业学院(武汉铁路职业学院是公办还是民办)
- 37.形容笑容的四字词语有哪些
- 38.三权分立是哪三权(秦国时期的三权分立是哪三权)
- 39.北京烤鸭简笔画_地方美食简笔画【简笔画作品】
- 40.单招报名时间预测(单招报名时间预测过了还能报名吗)
- 41.全国大专学校排行榜（往年中国最好专科排名重磅出炉）
- 42.侯姓迁徙，侯姓分布在哪里
- 43.天津工业大学是211吗还是985？天津工业大学是一本还是二本？
- 44.带横撇的字有哪些(带横撇的字有哪些字一年级上册)
- 45.泰山学院怎么样(泰山学院怎么样,就业前景排名)
- 46.优什么劣什么(优什么劣什么又什么淘汰什么)
- 47.孩子快八岁了，还要跟大人睡，正常吗？
- 48.往年江苏航空职业技术学院提前招生专业有哪些
- 49.大学专业有哪些？附大学所有专业一览表2022最新
- 50.甘肃工业职业技术学院(女生就业前景***的十大热门专业)
- 51.讲座的英语单词
- 52.多少岁可以领养老金_深圳多少岁可以领养老金
- 53.瓠怎么读,肥白如瓠怎么读
- 54.2022年高考浙江卷英语参考答案及英语真题汇总（持续更新）
- 55.16岁考不上高中的出路（16岁考不上高中）
- 56.上海二本大学排名—上海大专学校排名
- 57.关于绿萝的花语和寓意
- 58.南京市大学排名(南京市大学排名一览表985、211)
- 59.厦门高考时间预测具体时间预测科目安排,总共几科分值多少
- 60.关于感冒的朋友圈文案幽默,感冒生病发的朋友圈文案
- 51.册亨职业高级中学服装设计与工艺专业好不好
- 52.初中生说:这里有近1500名京津冀血液病患儿心愿，等待认领实现
- 53.高考志愿填报时间是什么时候注意事项有哪些
- 54.高考理综答题时间分配理综怎样取得高分
- 55.义乌市消防工程师培训消防工程师报考时间
- 56.达州经济贸易学校有哪些专业?有机电技术运用专业吗?
- 57.【官网】上半年教师资格考试时间是什么时候
- 58.泸州树风职业高级中学有什么专业?有机电工程专业吗?
- 59.四川省凉山农业学校2023招生办联系电话
- 60.长岛县职业中等专业学校招生计划
- 61.形容时间飞快的诗句
- 62.成都地铁学校校内环境怎么样
- 63.瞧一瞧外地来京急需入院人员应进行核酸检测
- 64.原创 他是留美博士，今日，缔造近千亿市值IPO
- 65.抗日战争第一次胜利的时间
- 66.朝鲜外务省发言人谴责蓬佩奥反华言论
- 67.会昌县职业技术学校农村电气技术专业介绍
- 68.【荐】文综怎样合理的分配时间
- 69.【重点】华东交通大学春季学期开学时间
- 70.在校生说:当代女性是如何遭到"父权制"压迫和剥削的？