稀奶油怎么做蛋糕,淡奶油戚风蛋糕

稀奶油怎么做蛋糕,淡奶油戚风蛋糕

“淡奶油除了做蛋糕,能做什么?”很高兴与友一起探讨这个问题。除了这些用途,淡奶油可以做冰淇淋、蛋挞液、各种美味奶油酱(譬如说焦糖奶油酱)、布丁、饼干、面包等制作。如果你的淡奶油是20%左右乳脂含量的烹饪淡奶油的话,可以用于做浓汤等烹饪场合。

淡奶油除了做蛋糕,还能做什么?

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第398个原创回答。 “淡奶油除了做蛋糕,还能做什么?”很高兴与友一起探讨这个问题。在烘焙中淡奶油的使用场景很多。除了用于生日蛋糕的夹馅和裱花制作以外,还用于慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕等各种免烤蛋糕制作,也可以用于各种蛋糕卷、泡芙的夹馅。除了这些用途,淡奶油还可以做冰淇淋、蛋挞液、各种美味奶油酱(譬如说焦糖奶油酱)、布丁、饼干、面包等制作。

在烘焙方面,淡奶油的用途可以说是千变万化。如果你的淡奶油是20%左右乳脂含量的烹饪淡奶油的话,还可以用于做浓汤等烹饪场合。当然大家要注意用于烘焙中可打发的淡奶油,乳脂含量在35%左右,不要买错了!相信经过Vivi的分享,大家对于“淡奶油除了做蛋糕,还能做什么?”已经有所了解了,欢迎大家在评论区补充自己淡奶油的使用场景哟!纯手工作答,如果Vivi的回答对大家有帮助, 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持,期待再次沟通!。

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