鉴定公主草莓苗,公主草莓是什么品种

白雪公主草莓的品种来源虽然很多白色草莓品种是日本选育出来的，草莓品种白雪公主是我国选育出来的，确切来说是由北京市农林科学院林业果树研究所选育的。白草莓都有哪些品种？如何种植？国内的白色草莓品种大多是日本培育出来的。白雪公主草莓的品种特性白雪公主草莓外型美观，果实呈圆锥形，外表呈白色富有光泽，果肉也是纯白的，草莓籽是红色的。

白草莓都有哪些品种？如何种植？

白草莓都有哪些品种？如何种植？国内的白色草莓品种大多是日本培育出来的。白色草莓有白雪公主、白雪小町、阿苏小雪等品种。白雪公主草莓的品种来源虽然很多白色草莓品种是日本选育出来的，但是草莓品种白雪公主是我国选育出来的，确切来说是由北京市农林科学院林业果树研究所选育的。白雪公主草莓外表呈白色，草莓籽是红色的，从外形来看，十分符合白雪公主的设定。

白雪公主草莓的价格白雪公主草莓因为特殊的颜色和良好的风味而受到消费者的欢迎。目前白雪公主草莓的售价为每斤40~80元，经济效益很高。白雪公主草莓的品种特性白雪公主草莓外型美观，果实呈圆锥形，外表呈白色富有光泽，果肉也是纯白的，草莓籽是红色的。口感极佳，香气浓郁，果肉清甜多汁，糖度在15左右，有淡淡的黄桃味。

抗病性强，可以减少农药的使用。白雪公主草莓的株型虽然小，但是果实较大，单果重50克左右。白雪公主草莓果实在前期12月至次年3月为白色或淡粉色，后期如果温度和光线增强就会改变果实的颜色，变成淡粉色。白雪公主草莓的栽培要点白雪公主草莓需肥较多，在定植的时候要施足基肥，在初花期、坐果初期及采收盛期要追肥，每亩施入三元复合肥 900斤，叶面喷肥0.4%尿素液和0.4%磷酸二氢钾。

白雪公主草莓要提前采收，成熟度在90%左右时就可以采收了。白雪小町草莓品种介绍白雪小町草莓是日本选育出来的，原始品种名是イロハ-001，它还有另外一个名字叫白色巨无霸。其实白雪小町草莓的个头比白雪公主草莓小，属于中果，平均单果重为15克。它的甜度很高，高达12度。白雪小町草莓的果实表皮和果肉一般是白色，果实硬度好。

但是在高温强光下果实就会变成粉红色。阿苏小雪莓品种介绍阿苏小雪也是日本选育出来的，不过培育人是一个高中的学生。这个草莓品种前后花4年时 间不断杂交，去掉红色留下乳白色。糖度较高，可以达到15。白草莓市场前景在日本，白草莓可以论个卖，单果可以卖到40~50元，价格非常高。在国内，白草莓的价格也是普遍高于红草莓的。

今天在农村集市见到一种纯白色草莓，是不是飘过漂白水啊？为什么草莓会是白色呢？

首先说明白色的草莓是用红色的草莓选择培育出来的。现在我国在市面上见到多的是红色草莓（也叫凤梨草莓），这种草莓在我国南方有露天栽培，在北方大多在大棚栽培，栽培技术不难。这种红色的草莓原产在南美洲，我国是引种栽培的，它本身就是一种园艺杂交种，为八倍体植物，学名为Fragana×ananassa Duch.。

那么现在在市面上的白色草莓是怎么来的，据我了解的情况，在我国北京、河北、江苏、陕西等地有少量的白色草莓品种栽培。主要来源于两个方面：第一是从欧洲、日本引种的新品种白草莓品种，名叫“菠萝莓”。第二是我国自主培育的白色草莓新品种，有“白色公主”、“小白”、“桃熏”等。不论国外品种还国内自主培育的品种，都是近些年选择培育出来的。

由于原种草莓是一个杂交种八倍体，在人们栽培以后，它的形态、颜色不稳定，很容易出现变异，有红色的有白色的还有半红半白色的。人们就利用了草莓的这种特性，选育出来了多个白色的草莓新品种。据我了解白草莓与红草莓在口感上稍有差异，白草莓有水蜜桃味道，另外就是价格比红草莓高一些。两者含有成分在色素有差异，其他都含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、几种矿物质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，没有大的区别。